Les pêches maritimes françaises

L’histoire économique des pêches maritimes rappelle le caractère particulier
de cette industrie, celui d’une activité de cueillette. L’intérêt des
économistes pour l’analyse des pêches maritimes relève autant du thème de
l’exploitation des ressources marines vivantes que de leur surexploitation. Il
existe aussi une autre porte d’entrée à la connaissance des pêches, celle d’un
sentier de dépendance emprunté par les acteurs de l’industrie. Les situations
rencontrées dans l’histoire économique contemporaine des pêches maritimes
françaises, de 1983 à 2013, montrent qu’effectivement il n’existe pas un
sentier unique et que les politiques publiques d’encadrement des flottilles
ont davantage emprunté un régime de transition qu’un régime de rupture. Cet
ouvrage rappelle les évènements clés de l’histoire récente des pêches
maritimes, comme éléments structurants des relations des marins pêcheurs avec
leurs institutions. La mise en place d’une politique commune de la pêche en
1983 modifie progressivement le format des flottilles en dessinant une
trajectoire le long de laquelle se créent des relations de dépendance entre la
profession et l’État. L’ouvrage décrit l’évolution de la population de marins
pêcheurs, des flottilles et des productions débarquées au cours des trois
dernières décennies pour les ports de métropole et de Saint-Pierre et
Miquelon.