Barbecue et plancha

De l'onglet de boeuf cajun aux côtes de veau gremolata, en passant par les
keftas, les cuisses de poulet sauce rougail, le pad thaï aux crevettes ou
encore le saumon aux herbes et l'ananas à la citronnelle et menthe, découvrez
80 recettes pleines de soleil et de saveurs !

Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour découper un poulet en
crapaudine, farcir un blanc de volaille ou pour préparer sauces et
marinades...Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer fièrement :
"C'est moi qui l'ai fait !"

Le "fait maison" est de retour dans les cuisines françaises. Cuisiner permet
de partager de bons repas en famille ou entre amis et de consommer des
aliments sains et équilibrés. Le goût, le prix, le choix des produits...alliez
la qualité au plaisir !