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Pour renouveler les plaisirs de la cuisine en plein air, Thierry Thorens nous livre une cinquantaine de recettes simples et savoureuses, qui marient herbes, fruits ou salades de cueillette à des ingrédients tirés du sac
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Le Riz dans tous ses états, [encyclopédie culinaire]Claudine Rabaa, Thierry ThorensActes Sud20,30
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