- EAN13
- 9782354120474
- ISBN
- 978-2-35412-047-4
- Éditeur
- Presses Universitaires de Perpignan
- Date de publication
- 05/11/2009
- Collection
- Études
- Nombre de pages
- 272
- Dimensions
- 24,1 x 16 x 1,7 cm
- Poids
- 486 g
- Langue
- français
- Langue d'origine
- anglais
- Code dewey
- 390.4
Métiers, gens de métiers en Languedoc et en Roussillon XVIe-XVIIIe siècle
en Roussillon et en Languedoc, XVIIe-XVIIIe siècles
De Journées d'histoire et histoire du droit et des institutions
Dirigé par Gilbert Larguier
Édité par Université de Perpignan
Presses Universitaires de Perpignan
Études
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Métiers et gens de métiers sont un des socles les plus solides et les plus représentatifs des sociétés préindustrielles. A travers des études de cas portant sur le Languedoc et le Roussillon, l'ouvrage étudie la formation, l'accès à la maîtrise, les habitations, le recrutement et l'esprit de corps des gens qui relevaient des "arts mécaniques". Au-delà des seuls artisans, il s'intéresse aussi aux métiers de la santé, de la justice, voire à de nouveaux venus comme les marchands juifs au XVIIIe siècle.
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