Je fabrique ma bière
Le livre du débutant : Ale, Stout, Porter, Ipa...
Ferdinand Laudage
Gerfaut
Cuisine
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Votre première PALE-ALE
Tout le monde en parle, tout le monde en boit, alors brassez-la vous-même!
Ce guide va vous apprendre comment brasser votre première bière artisanale facilement et sans prise de tête. Pas à pas, il voue accompagnera depuis vos préparatifs et pendant votre première journée de brassage, jusqu'à la dégustation de votre bière maison.
Vous pourrez ensuite laisser libre cours à votre créativité avec les informations de base sur les ingrédients et les procédés mis en oeuvre. Vous pourrez développer votre nouvelle bière préférée et tester dix recettes de bières différentes.
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