Barbecue & plancha
De Stéphane Reynaud
Illustrations de Marie Pierre Morel, José Reis de Matos
Marabout
Cuisine
Environ 150 recettes réparties en 6 catégories : barbecues de la mer, de la terre, pierrades, accompagnements, fromages, fruits. Et en bonus toutes les sauces & marinades. Des classiques revisités par un connaisseur.
Photographies : Marie-Pierre Morel.
Illustrations : José Reis de Matos.
Photographies : Marie-Pierre Morel.
Illustrations : José Reis de Matos.
S'identifier pour envoyer des commentaires.
Autres contributions de...
-
Calisson Nougat Le Roy René, Recettes de ProvenceSophie Brissaud, Marie Pierre Morel, Marie-Catherine de La RocheLa Martinière25,00