colloque international, Paris, 12-14 juin 1989 - Biomembranes et nutrition

nutriments affectant la composition lipidique et les propriétés des membranes cellulaires

Indisponible

Apports nutritionnels conseillés pour la population française. 3ème édition
Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation, Ambroise Martin

Lavoisier / Tec & Doc
Biologie des lipides chez l'homme - de la physiologie à la pathologie, de la physiologie à la pathologie
Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation, François Mendy, Louis Douste-Blazy

Lavoisier / Tec & Doc
Les lubrifiants dans les industries agro-alimentaires - guide de choix et d'utilisation, guide de choix et d'utilisation
Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation

Lavoisier / Tec & Doc
Identités des mangeurs, images des aliments - [Ecole d'été, 23-25 juin 1994, Tours], [Ecole d'été, 23-25 juin 1994, Tours]
Ismène Giachetti

Économica
Alimentation et cancer - évaluation des données scientifiques, évaluation des données scientifiques
Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation

Lavoisier / Tec & Doc
La qualité microbiologique des aliments / maîtrise et critères, maîtrise et critères
Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation, Commission Evaluation de la qualité microbiologique des aliments

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