- EAN13
- 9782745302304
- ISBN
- 978-2-7453-0230-4
- Éditeur
- Honoré Champion
- Date de publication
- 04/2000
- Collection
- Histoire culturelle de l'Europe (1)
- Dimensions
- 23 x 15 cm
- Poids
- 440 g
- Code dewey
- 647.954
La restauration hors foyer en Europe - du Moyen âge à nos jours
du Moyen âge à nos jours
De Paul Gerbod
Honoré Champion
Histoire culturelle de l'Europe
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