- EAN13
- 9782012361010
- ISBN
- 978-2-01-236101-0
- Éditeur
- Hachette Pratique
- Date de publication
- 1999
- Collection
- Saveurs & terroirs
- Nombre de pages
- 158
Saveurs & terroirs d'Auvergne Limousin: 100 recettes de terroir par les chefs
100 recettes de terroir par les chefs
Illustrations de Philippe Barret
Dirigé par Jean Arcache, Valérie Strauss-Kahn
Hachette Pratique
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Saveurs et terroirs de Provence, 100 recettes de terroir par les chefs [sous la dir. de Jean Arcache et Valérie Strauss-Kahn]Philippe BarretEditions Albin Michel
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