- EAN13
- 9782742739523
- ISBN
- 978-2-7427-3952-3
- Éditeur
- Actes Sud
- Date de publication
- 03/10/2002
- Collection
- Essais Sciences
- Nombre de pages
- 244
- Dimensions
- 24 x 14,5 x 1,9 cm
- Poids
- 335 g
- Langue
- français
- Langue d'origine
- français
- Code dewey
- 394.16
Les Nourritures divines
Essai sur les interdits alimentaires
De Olivier Assouly
Actes Sud
Essais Sciences
Ce livre est en stock chez un confrère du réseau leslibraires.fr,
Cliquez ici pour le commanderAutre version disponible
Les récentes crises alimentaires ont ravivé des peurs archaïques que les progrès de l'industrialisation semblaient avoir éradiquées. S'interrogeant sur la réactivation d'un ancien divorce entre l'homme et ses nourritures, Olivier Assouly propose une réflexion sur le geste alimentaire dont il montre à quel point il demeure solidaire d'un système de valeurs élaboré dans les différentes civilisations par les grandes religions.
S'identifier pour envoyer des commentaires.