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    Le , Le Marais du Livre (Hazebrouck)

    Venez à la présentation du livre "Brasseries de Flandre" qui sort le 20 septembre. La présentation sera suivie d'une dégustation de bières par la Brasserie 3 Monts.
    Boisson nationale depuis le Moyen Âge, la bière fait partie du quotidien flamand. Elle s’inscrit ainsi dans la longue liste des patrimoines vivants et conviviaux de la région, acquis tout au long de son histoire tumultueuse. Découvrez l’épopée des brasseries flamandes à travers de nombreuses anecdotes de la vie quotidienne et des documents d’archive : secrets de fabrication, évolution de la commercialisation, transport en fûts puis en bouteilles, vie quotidienne des brasseurs, publicité… Suivez notamment l’histoire de la brasserie de Saint-Sylvestre Cappel qui fut l’une des rares à survivre aux décennies noires de l’après Seconde Guerre mondiale et dont l’exemple symbolise la continuité de cette passionnante histoire flamande..

    Marie-Hélène Chaplain est journaliste et auteur, elle écrit principalement pour la presse magazine et contribue à des ouvrages sur le patrimoine, l'art de vivre et le tourisme. Elle est l'auteur notamment de La Bretagne aux Editions du Chêne, et d'Un grand Week-end en Côte d'Opale chez Hachette Tourisme. Samuel Dhote est photographe, il travaille principalement pour la presse magazine. Il a notamment réalisé les photos d'Un grand Week-end en Côte d'Opale chez Hachette Tourisme.