Métiers et gens de métiers en Roussillon et en Languedoc, XVIIe-XVIIIe siècles

Relativement délaissés par la recherche historique depuis quelques lustres,
sauf sur des points très particuliers, métiers et gens de métiers sont un des
socles les plus solides et les plus représentatifs des sociétés
préindustrielles. Par eux se transmettaient les savoir-faire, se forgeaient
des identités fortes. L’ouvrage, à travers des études de cas portant sur le
Languedoc et le Roussillon, étudie la formation des gens qui relevaient des «
arts mécaniques », l’accès à la maîtrise, la localisation des artisans dans
les paroisses et les rues, l’intérieur des habitations, le recrutement,
l’esprit de corps facteur d’identité, gage de pérennité, parfois aussi de
repli sur soi et d’affadissement de l’élan créateur, ce que l’on découvre en
Roussillon avec les peintres et les sculpteurs au XVIIIe siècle après un demi-
siècle étonnant par la qualité de ses productions artistiques. Cet ouvrage,
attentif à montrer que dynamiques économique, urbaine, sociale, sont
intimement liées, ainsi que les courants de la vie matérielle, artistique et
spirituelle, tend à combler une lacune dans la bibliographie méridionale. Il
intéressera d’autant plus qu’il ne se limite pas à l’étude des artisans, mais
aussi aux métiers de la santé, de la justice, voire à des nouveaux venus comme
les marchands juifs au XVIIIe siècle.