L’alimentation depuis la préhistoire m’a enchanté. Bourré d’anecdotes gourmandes, de détails sur les plats et ingrédients, c’est aussi une réflexion sur les enjeux de la table aujourd’hui, à l’heure des pesticides, OGM et autres risques pour nos santés et ce qu’on met dans nos assiettes. Un bon ouvrage de référence.

Bonne analyse, un livre qui décrypte les enjeux de ces élections, et surtout 35 ans de déclin et d’inaction sur à peu près tous les fronts (à part mener des guerres absurdes hors de chez eux..). A conseiller pour qui s’intéresse à la société US.