- EAN13
- 9782857080886
- ISBN
- 978-2-85708-088-6
- Éditeur
- Éditions BPI
- Date de publication
- 03/07/2007
- Nombre de pages
- 248
- Dimensions
- 30 x 21 cm
- Poids
- 920 g
- Code dewey
- 647.95
Pratique du bar et des cocktails
étude sur les boissons, cocktails, technologie du bar, gestion
De Michel Cailhol, Bernard Grosselin
Éditions BPI
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