- EAN13
- 9782951647350
- ISBN
- 978-2-9516473-5-0
- Éditeur
- Alain Ducasse
- Date de publication
- 23/10/2002
- Séries
- Grand livre de cuisine d'Alain Ducasse
- Dimensions
- 31 x 24,3 x 4,3 cm
- Poids
- 3120 g
- Code dewey
- 641.86
Desserts et pâtisserie - Grand Livre de Cuisine d'Alain Ducasse - Desserts et pâtisseries
De Alain Ducasse, Frédéric Robert
Illustrations de Mathilde de L'Écotais
Alain Ducasse
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