- EAN13
- 9782848440118
- ISBN
- 978-2-84844-011-8
- Éditeur
- LEC (Les Editions Culinaires)
- Date de publication
- 04/11/2005
- Séries
- Grand livre de cuisine d'Alain Ducasse
- Dimensions
- 25 x 19,4 x 3,4 cm
- Poids
- 1366 g
- Code dewey
- 641.86
Desserts et pâtisserie - Grand Livre de Cuisine d'Alain Ducasse - Desserts et pâtisserie
De Alain Ducasse, Frédéric Robert
Illustrations de Mathilde de L'Écotais
LEC (Les Editions Culinaires)
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